健康素食料理

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【App軟體描述】
古來鳳凰即是一種象徵雍容華貴的「神禽」更是代表永恆的美麗、富有、玲瓏。

古代的中國樂曲「越天樂」更昇華了牠的境界爾今由於國民所得的增加，國人對於飲食營養攝取，普遍有過剩的現象而有高血壓、血管硬化、毒血症、肝硬化.........等症狀發生。

「素食」對於美顏潤膚、舒通血管、調整血壓的正常猶有功效，本書乃廣泛收集、取收精華、藉以推廣素食，改善國人體質能應「鳳凰來儀」取得共鳴，實為至盼！

各種素食食譜層出不窮，想找出一本像樣食譜的確很難，所以本書採用簡而易作的方法，從大筵到小吃，人人都會做，美味可口，價廉而物美，按法烹調，營養豐富，乃茹素者的福音，偏肉食者的嚮導。

多說無益,但憑眾生一本在手,不但能揚善止惡,發揮人性的健美,而且能促進身心的健康,創造光明的前途。

本書目錄章節：是正統素菜，分成菜、湯和點心三大類。